Une compote de pommes rapide, en quelques minutes, et au micro-ondes. De quoi régaler vos p’tit loups ou combler une petite faim. Un bon moyen de manger des fruits et de faire des économies.
Ingrédients
- 2 belles pommes
- Un peu de sucre fin
- Cannelle (facultatif)
Ustensiles
- Éplucheur vertical, Pichet micro plus 1l, presse purée ou turbo max, couteau d’office, planche Découp’chef
Étapes
- Éplucher les pommes et les couper grossièrement
- Cuire les morceaux de pommes au micro-ondes dans le pichet micro plus 1l pendant 2 minutes 30 à 800w avec 2 cuillères à soupe d’eau. On peut ajouter un peu de sucre et/ou de la cannelle, selon les goûts. Si la cuisson n’est pas suffisante prolonger par pallier de 30 secondes. Laisser refroidir un peu
- Utiliser le presse-purée ou le turbomax pour écraser les pommes en fonction de la consistance préférée. Laisser refroidir avant d’utiliser !
Astuces
- La compote, une fois refroidie peut se conserver 2-3 jours au frigo dans un récipient fermé
- La compote peut servir de base pour réaliser 4 chaussons aux pommes
- On peut ajouter de la banane ou quelques fraises au moment de mixer